В селе Урут Лорийской области сыровар Армен Папян развивает производство сыра под брендом «Сари Овив» (в переводе «Горный пастух»). Он также основал дегустационный зал-ресторан «Uroot», который знакомит гостей с местной продукцией. Проект реализован при поддержке правительства Армении. Для жителей и гостей Вайоц-Дзора это может стать примером развития агротуризма и ремесленного сыроделия в регионах Армении.
Вайоц-Дзор: сыровар Армен Папян из Урута представляет бренд «Сари Овив»
В селе Урут Лорийской области Армен Папян производит сыр под брендом «Сари Овив» («Горный пастух») и основал дегустационный зал-ресторан «Uroot».